воскресенье, 17 мая 2009 г.

Советы ШЕФ-ПОВАРА#1809.Салат по-милански


Выпуск#1809.Салат по-милански

Салат по-милански

200 грамм макарон, банка рыбных консервов в томатном соусе, 100 гр. маринованных огурцов, 100 гр. консервированного горошка, 20 гр. кетчупа, 75 гр. майонеза, соль, лимонный сок. И еще один рецепт, который я узнала, будучи в Швеции.(источник: рецепты из переписки)

Салат итальянский с макаронами

250 г итальянских макаронов типа бантиков, 100 г салями, 100 г сыра типа Эдам, 1 огурец, 2 помидора, 1 головка красного лука, несколько листьев зеленого салата. Для соуса: 4 ст.л. растительного масла без запаха, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. сахара, соль, перец, петрушка, горчица по вкусу. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Отварить макароны, остудить. Добавить мелко нарезанные огурец, лук, помидоры, тонко порезанную колбасу и нарезанный пластинками сыр. Приготовить соус. Залить блюдо соусом, перемешать и подать к столу. На сколько порций: 6. Время приготовления 25 мин.

Салат итальянский с макаронами

250 г итальянских макаронов типа бантиков, 100 г салями, 100 г сыра типа Эдам, 1 огурец, 2 помидора, 1 головка красного лука, несколько листьев зеленого салата. Для соуса: 4 ст.л. растительного масла без запаха, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. сахара, соль, перец, петрушка, горчица по вкусу. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Отварить макароны, остудить. Добавить мелко нарезанные огурец, лук, помидоры, тонко порезанную колбасу и нарезанный пластинками сыр. Приготовить соус. Залить блюдо соусом, перемешать и подать к столу. На сколько порций: 6. Время приготовления 25 мин.

Картофельные ньоки с тыквой (Итальянская кухня).

Картофельные ньоки с тыквой (Итальянская кухня).1,2 кг мякоти тыквы,
400 г картофеля,
280 г пшеничной муки,
160 г пармезана,
150 г сливочного масла,
1 яйцо,
мускатный орех,
молотая корица,
соль, перец.

Нарезанную кусками мякоть тыквы испечь в духовке, прогретой до 180°С, до мягкости, прикрыв фольгой.
Картофель вымыть, опустить в холодную воду, отварить до готовности, очистить и сделать пюре.
Тыкву протереть через сито, смешать с картофельным пюре.
Добавить муку, натертый сыр и специи, перемешать. Добавить яйцо и замесить тесто.
На присыпанной мукой поверхности скатать из полученного теста колбаски диаметром 2 см, нарезать их кусочками длиной 2 см.
Можно скатать из теста шарики диаметром 1 см и, прокатив каждый из них по столу при помощи вилки, придать им слегка сплющенную, ребристую форму. Отварить ньоки в кипящей подсоленной воде.
Как только они всплывут на поверхность, вынуть их шумовкой.
Готовые ньоки выложить в прогретую и смазанную маслом суповую чашку. Заправить соусом "Горгонзола" и посыпать тертым пармезаном. Источник: журнал "Гастрономъ".

Итальянские голубцы с картофелем (Итальянская кухня).

Итальянские голубцы с картофелем (Итальянская кухня).500 г картофеля,
70 г сливочного масла,
100 г пармезана,
70 г сыровяленой ветчины,
70 г молока,
2 яйца,
20 капустных листьев,
пучок петрушки,
мускатный орех,
перец,
соль.

Картофель отварить в мундире. Листья капусты с удаленными центральными черешками опустить в кипящую подсоленную воду, варить 8–10 минут, разложить на полотенце и дать остыть.
Отваренный картофель очистить и размять. Влить в полученное пюре кипящее молоко, добавить 50 г сливочного масла, 50 г натертого сыра, нарезанную тонкими полосками ветчину, 1 целое яйцо и 1 желток, измельченную зелень петрушки, щепотку мускатного ореха и черного молотого перца. Посолить по вкусу.
Слепить небольшие котлеты, обернуть их капустными листьями. Выложить голубцы в смазанную маслом форму, смазать оставшимся сливочным маслом, посыпать сыром.
Запекать голубцы в разогретой духовке 20 минут при 200°С. Источник: журнал "Гастрономъ".

Итальянская кухня.


Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отписаться : Нажмите и отправьте это письмо

Экономика и финансы от Subscribe.Ru

Форекс для скальперов: платформа нового поколения: Meta Trader 4 + Currenex.
Subscribe.Ru

Экономика и финансы от Subscribe.Ru

Дать свой отзыв о выпуске 
Реклама
Экономика и финансы: дайджест лучших рассылок Subscribe.ru
Пошлина: плюс $15

Эхо оптимизма на мировом нефтяном рынке докатилось до экспортной пошлины на российскую нефть: поставки ее за рубеж подорожают на 11%. Но надолго ли сохранится эта тенденция?
Весь текст »»
Подписаться

Валюта: спокойствие, только спокойствие…

Валютный рынок, взбудораженный текущими статистическими данными, к последнему рабочему дню недели успокоился. Движения вялые и малозаметные. Евро, конечно, добавили негатива разногласия в ЕЦБ, но и они были отыграны накануне.
Весь текст »»
Подписаться

Будет ли второе дно фондового рынка?

Падение на российском фондовом рынке вызвало неоднозначную реакцию среди аналитиков. Одни полагают, что началась вторая волна падения фондового рынка, другие - падение будет незначительным это только временная коррекция.
Весь текст »»
Подписаться

Экономика РФ при смерти
Из рассылки «Архинужные новости»

Минэкономразвития значительно снизило прогноз по росту ВВП РФ на 2010 г., с 3,8% до 0,5%. Ухудшились ожидания министерства относительно российской экономики на ближайшие три года почти по всем параметрам.
Весь текст »»
Подписаться

Обама хочет независимости от Китая
Из рассылки «Новости Экономики»

Президент США Барак Обама признал, что нужно прекратить наращивать внешний долг и начать сокращать дефицит бюджета. Ведь если крупнейшие инвесторы US Treasuries вдруг перестанут их покупать, экономике США будет нанесен ущерб.
Весь текст »»
Подписаться

Малый бизнес дождался больших цифр
Из рассылки «Архинужные новости»

Минэкономики сегодня представит правительству амбициозную программу поддержки роста в экономике через развитие малого и среднего бизнеса: в Белом доме будет представлена "проектная карта" развития этого сектора стоимостью 1 трлн руб. до 2012 года.
Весь текст »»
Подписаться

Сбербанк нашел пример для понижения
Из рассылки «Новости Экономики»

На призыв ЦБ к банкам снижать ставки по кредитам вслед за понижением ставки рефинансирования откликнулся Сбербанк. Глава банка Герман Греф обещал, что снижение начнется, "скорее всего", уже в следующем месяце.
Весь текст »»
Подписаться

Экономика США почти прекратила падение

Экономика США почти перестала демонстрировать свободное падение и переходит к оживлению, сообщил директор управления Белого дома по бюджету Питер Орсзаг.
Весь текст »»
Подписаться

Все дайджесты
Авто
Компьютеры
Туризм
Бизнес
Женщина
Недвижимость
Финансы
Здоровье
Дети
Мобильные
Спорт
 Стиль
Мои рассылки
Рассылки этой тематики

Рекомендуем подписаться:
Исследования рынков - маркетинговые обзоры от РБК
Рокфеллер - новости с позиции личного кошелька
"РБК.Кредит" - новости кредитования, аналитика, рекомендации
Лента банковских и финансовых новостей от Banki.ru
Школа Своего Дела
1
 Как вам этот выпуск ?  Дайте свой отзыв  или  Оцените   5     4     3     2     1,   можно письмом:  5     4     3     2     1
Открытие сезона!
Запуск мультимедийного интерактивного развлекательного пространства Omlet.ru
Увлекательный шоппинг в магазине Top Shop!
В магазине Top Shop вы сможете найти различные товары с уникальными характеристиками за разумную цену. У нас вы найдете товары для фитнеса, домошнего хозяйства, по уходу за телом и кожей, а так же множество других товаров.
Развивающие игры с ребенком от года и старше. Мир игры!
Мы с дочкой собрали коллекцию игр для малышей, так как очень любим играть, знаем много интересных и полезных игр. Через игру мы учимся, познаем мир, развиваемся и делаем это легко и с удовольствием. Об этих играх наша рассылка. Присоединяйтесь к нам!
Рассылки Subscribe.Ru подписаться по почте | на сайте >>>
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес: ubhh@mail.ru
Код этой рассылки: digest.economics
Архив рассылки    Обсудить рассылку
Дать свой отзыв о выпуске
Этот выпуск в архиве
Отписаться Вебом Почтой
Убрать рекламу
Вспомнить пароль
Рассылка производится: Subscribe.Ru / ЗАО "Интернет-Проекты" / О компании / Политика конфиденциальности

Шутка дня

Служба рассылок MailList.ru компании АГАВА
Архив рассылки Шутка дня Не показываются картинки?
                                           рек лама
VPS. Сервер, идентичный натуральному! От 559руб/мес!
Если обычный хостинг для вас недостаточно гибок
VPS - Ваше решение!
Root-доступ, OS и система управления на Ваш выбор.
До 25Gb дискового пространства и до 1Gb оперативки под ваш проект ИЗУЧИТЕ и ЗАКАЖИТЕ!



Цитатник Рунета Bash.org.ru (17 мая 2009)

Цитата #403416 ( by )
Scrab: Вот представь, значит, жаришь ты блинчики, например, уже почти закончил и тут бац конец света...
Leapold: и нах*й я блинчики жарил!?

Цитата #403415 ( by )
Бунтарь
помнится еще когда компов не было, я стихи на печатной машинке печатал и по приколу раз засунул рулон туалетной бумаги. и так мне это понравилось что начал печатать стихи по размеру от перфорации к перфорации...
Бунтарь
так и родились четырехстишия с 24 шрифтом :-D
Бунтарь
а потом дед нечаянно собранием сочинений ж... подтёр
Бунтарь
так и получилось, что рукописи может и не горят, зато... *focus* вот такой фокус :-)

Цитата #403414 ( by )
xxx: сейчас купил лапшу Доширак
xxx: видимо мне повезло: попался студенческий вариант, с тремя вилками

Цитата #403413 ( by )
xxx: Мы живем во времени, когда многие люди соревнуются не только в том, у кого меньше сотовый, но и в том, у кого меньше мозг...

Цитата #403412 ( by )
xxx: "В 2008 году доля продаж пиратского софта в России снизилась почти на 7%"
xxx: ну конечно
xxx: потому что раньше его покупали, а теперь качают



Научитесь играть в покер!

Все про покер: правила, комбинации, книги, видео, игроки, юмор, обои<>www.vsepropoker.ru
» » »

Архив рассылки | RSS версия | Настройки | Отписаться: На сайте / По почте

[Wikipedia] May 18: Styracosaurus

Styracosaurus was a genus of herbivorous ceratopsian dinosaur from the
Cretaceous Period (Campanian stage), about 76.5 to 75.0 million years
ago. It had four to six long horns extending from its neck frill, a
smaller horn on each of its cheeks, and a single horn protruding from
its nose, which may have reached dimensions of around 60 centimeters
(2 ft) long and 15 centimeters (6 in) wide. The function or functions
of the horns and frills have been the subject of debate for many years.
Styracosaurus was a large dinosaur, reaching lengths of 5.5 meters
(18 ft) and weighing nearly 3 tons. It stood about 1.8 meters (6 ft)
tall. Styracosaurus possessed four short legs and a bulky body. Its
tail was rather short. It also had a beak and flat cheek teeth,
indicating that its diet was herbivorous. Like other ceratopsians, this
dinosaur may have been a herd animal, traveling in large groups, as
suggested by bonebeds. Named by Lawrence Lambe in 1913, Styracosaurus
is a member of the Centrosaurinae. Two species, S. albertensis and S.
ovatus are currently assigned to Styracosaurus. Other species assigned
to the genus have since been reassigned elsewhere.

Read the rest of this article:
<http://en.wikipedia.org/wiki/Styracosaurus>

_______________________________
Today's selected anniversaries:

1896:

The U.S. Supreme Court ruled in the landmark case Plessy v. Ferguson,
upholding the legality of racial segregation in public transportation
under the "Separate but equal" doctrine.
<http://en.wikipedia.org/wiki/Plessy_v._Ferguson>

1944:

World War II: Polish forces under Lieutenant General Władysław Anders
captured Monte Cassino, Italy.
<http://en.wikipedia.org/wiki/Battle_of_Monte_Cassino>

1948:

The first session of the Legislative Yuan of the Republic of China
convened in Nanking.
<http://en.wikipedia.org/wiki/Legislative_Yuan_of_the_Republic_of_China>

1980:

The stratovolcano Mount St. Helens erupted , killing 57 people in
southern Washington State, reducing hundreds of square miles to
wasteland, and causing over a billion U.S. dollars in damage.
<http://en.wikipedia.org/wiki/1980_eruption_of_Mount_St._Helens>

_____________________________
Wiktionary's word of the day:

nip in the bud (v):
1. To remove a bud from a plant to prevent flower and fruit from
forming.

2. (idiomatic) To stop something at an early stage
<http://en.wiktionary.org/wiki/nip_in_the_bud>

___________________________
Wikiquote quote of the day:

To save the world requires faith and courage: faith in reason, and
courage to proclaim what reason shows to be true.
--Bertrand Russell
<http://en.wikiquote.org/wiki/Bertrand_Russell>


_______________________________________________
Wikipedia Daily Article mailing list.
To unsubscribe, visit:
https://lists.wikimedia.org/mailman/listinfo/daily-article-l
Questions or comments? Contact dal-feedback@wikimedia.org

http://www.4pda.ru - новости мобильного мира

Служба рассылок MailList.ru компании АГАВА
Архив рассылки Новости мобильного мира от 4pda.ru Не показываются картинки?
                                           рек лама
VPS. Сервер, идентичный натуральному! От 559руб/мес!
Если обычный хостинг для вас недостаточно гибок
VPS - Ваше решение!
Root-доступ, OS и система управления на Ваш выбор.
До 25Gb дискового пространства и до 1Gb оперативки под ваш проект ИЗУЧИТЕ и ЗАКАЖИТЕ!



http://www.4pda.ru - новости мобильного мира



Sonix7 Media Pro потягается с гигантами

В продажу вышел новый медиаплеер Sonix7 Media Pro, производимый в Великобритании и готовый посоревноваться с такими гигантами как Apple, Microsofts и Meizu. Главный козырь плеера - способность длительной автономной работы. MP4 плеер оснащен 3.2-дюймовым сенсорным дисплеем, камерой, динамиками, играми, способен воспроизводить музыку в течении 30 часов, а видео - 20 часов. Плеер доступен в вариантах с объемом [...]



Optio E75 - новый бюджетный фотоаппарат от Pentax

Новой моделью недорогой и простой в обращении фотокамеры Optio E75 порадовала любителей фотографии компания Pentax.  Фотоаппарат оснащен CCD сенсором с разрешением 10.2 мегапикселя со светочувствительностью ISO 80 - 1600, оптическим (нестабилизированным) трехкратным зумом (32 - 96мм), 2.7-дюймовым дисплеем, возможностью видеосьемки в VGA разрешении, а так же, функцией определения лиц и улыбок. Питание Optio E75 обеспечивается двумя [...]



Nettop Fit-PC 2 - новая версия маленького компьютера

Компьютер Fit-PC и так был неплохим в техническом плане, при этом крайне маленьким компьютером, но ему на замену пришла улучшенная и более современная модель -  Fit-PC 2. Малыш оснащен процессором на выбор: Intel Atom Z530 или Z510, гигабайтом оперативной памяти,  2.5-дюймовым жестким диском емкостью на выбор пользователя (интерфейс SATA), видеосистемой с поддержкой разрешения 1920 x 1080 [...]



ASUS K40IN-A1 поступил в продажу

В США в продажу поступил ноутбук серии “К” компании ASUS - модель K40IN-A1, чуть ранее представленная на выставке CeBIT, проходившей в марте. Впрочем, от той модели, что была анонсирована, ноутбук слегка отличается. Теперь K40IN-A1 оснащен видеокартой NVIDIA GeForce G102M с 512Мб RAM вместо ATI, 14-дюймовым дисплеем с разрешением 1366 x 768 пикселей и LED подсветкой (формат [...]



PocketSpy - все под контролем!

Полностью бесплатный сервис для перехвата и контроля СМС-сообщений<>pocketspy.ru
» » »

Архив рассылки | RSS версия | Настройки | Отписаться: На сайте / По почте

Мир женщины - дайджест лучших рассылок Subscribe.Ru

Надувной диван 5 в 1 всего за 4490 руб.
Subscribe.Ru

Мир женщины - дайджест лучших рассылок Subscribe.Ru

Реклама
Мир женщины: дайджест лучших рассылок Subscribe.ru
Мидии в соусе с сидром

Тушеные мидии - интересное блюдо, которое обладает весьма оригинальным вкусом. Кроме этого мидии - настоящий кладезь полезным минералов и микроэлементов для организма. Предлагаю Вашему вниманию один из рецептов приготовления мидий, который великолепно подойдет для романтического ужина.
Весь текст »»
Подписаться

Дневник Благодарности

В чём "секрет" счастливой семейной жизни? Как сделать так, чтобы в отношениях не возникало скуки, а порой и разочарование в партнёре? А главное, как не перейти ту грань, за которой начинаются каждодневные взаимные придирки и обиды, унижения и раздражение?
Весь текст »»
Подписаться

Что такое "бисексуальность"?

Объяснение бисексуальности с точки зрения психологии дал 3. Фрейд. Он считал, что каждый человек рождается с женскими и мужскими половыми структурами, что позже может привести к конфликтам в связи с самоидентификацией биологического пола. В большинстве случаев все связанное с противоположным полом должно быть вытеснено.
Весь текст »»
Подписаться

Какой цвет тебе подходит?

Применительно к внешности человека цвета разделяют на 4 группы: теплые и яркие, холодные и приглушенные, теплые и приглушенные, холодные и яркие. Стилисты называют эти цветовые группы Весна, Лето, Осень, Зима соответственно.
Весь текст »»
Подписаться

Что нам мешает заботиться о себе?

Выражение "ухаживать за собой" подразумевает бережное, понимающее отношение к себе. Но мы нередко заменяем его другим - "следить за собой", то есть рационально, волевым усилием выстраивать себе некую "фасадную часть", которая часто скрывает не-заботу о себе.
Весь текст »»
Подписаться

Все дайджесты
Авто
Компьютеры
Туризм
Бизнес
Женщина
Недвижимость
Финансы
Здоровье
Дети
Мобильные
Спорт
 Стиль
Реклама


 Рекомендуем подписаться:
Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane
Элитариум: Психология и экономика жизненного успеха
Он + Она. Энциклопедия взаимоотношений.
1
 Как вам этот выпуск ?  Оцените   5     4     3     2     1,   можно письмом:  5     4     3     2     1
Открытие сезона!
Запуск мультимедийного интерактивного развлекательного пространства Omlet.ru
Увлекательный шоппинг в магазине Top Shop!
В магазине Top Shop вы сможете найти различные товары с уникальными характеристиками за разумную цену. У нас вы найдете товары для фитнеса, домошнего хозяйства, по уходу за телом и кожей, а так же множество других товаров.
Английский за 25 недель!
25 недель - именно столько времени, по нашей личной оценке, требуется для серьезного освоения английского языка по системе Татьяны Камяновой. Предполагается рассмотрение особенностей американского английского.
Рассылки Subscribe.Ru подписаться по почте | на сайте >>>
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес: ubhh@mail.ru
Код этой рассылки: digest.woman
Архив рассылки
Этот выпуск в архиве
Отписаться Вебом Почтой
Убрать рекламу
Вспомнить пароль
Рассылка производится: Subscribe.Ru / ЗАО "Интернет-Проекты" / О компании / Политика конфиденциальности